130 g de mini asperges

2 oeufs durs

1 cuillere à soupe de mayonnaise allégée

pain de mie

Egoutter les asperges, couper les têtes.

Mixer les queus avec les oeufs durs et la mayonnaise.

Etaler sur des rondelles de pain de mie.

Poser dessus des têtes d'asperges