Préparer le poisson. Passer au mixer avec les oeufs, le fromage blanc, le yaourt, l'oignon et les épices.

Dans une terrine, alterner les couches de poisson, du mélange aux oeufs et de légumes coupés en longueur.

Recouvrir de grains de coriandre et de feuilles de laurier.

Cuire 45 minutes à four moyen.